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薯条这样做金黄酥脆超美味

发布时间:2022-07-07 08:08:22 阅读: 来源:蜡烛厂家
薯条这样做金黄酥脆超美味

薯条这样做金黄酥脆超美味秋天到了,天气渐渐冷了下来,闲置了很久的烤箱终于可以重新用起来了,一方面可以烤点儿好吃的,另一方面还可以增加点温度取取暖啊,哈哈。特别是冬天的时候,烤箱的利用率极高,开起来之后就一直坐在烤箱前面,看着烤箱里的食物由半成品变成美味可口的成品,过程中还可以刷刷朋友圈或者追个剧什么的,连空调和热水袋都省了。说到烤箱,除了烘焙,最常做的就是各种烤箱菜了。烤箱菜不止有烤鸡翅、烤鱼,还可以发挥创意,将各种食材都尝试着烤一烤,你会被那些味道惊艳到哦。我曾经烤过南瓜、蘑菇、西蓝花、豆腐、莲藕,还有排骨、香肠、各种火锅丸子等等。今天就用烤箱做一个香脆薯条吧。土豆是非常普通的一种食材,土豆营养丰富且容易被人体消化吸收,在西方国家,土豆有着地下苹果、第二面包的称号。土豆做法不同,口味也各不相同,热炒、凉拌、红烧等等。孩子们最喜欢的做法就是薯条了。一般的薯条都是油炸的,我换了一种做法,将土豆条裹了蛋液和面包糠之后放入烤箱烘烤,烤好的土豆条表面金黄、酥脆可口,蘸着番茄沙司,孩子们吃的津津有味。土豆控们不要错过这个做法哦,3个土豆就能做一大盘,好吃还实惠,再也不用去外面买了,而且非油炸更健康,吃起来也放心。【非油炸孜然香脆薯条】【食材】:土豆3个,鸡蛋1个,面包糠,孜然粉,黑胡椒粉,椒盐,番茄沙司。【具体制作步骤】:1.准备三个土豆,将土豆清洗干净表面的泥土和灰尘。2.然后削去土豆的外皮,改刀切成粗细均匀的粗条状。土豆条不要切得太细,否则容易断。3.将土豆条放入碗中,加入椒盐、孜然粉、黑胡椒粉,搅拌均匀,让每一根土豆条都沾满调料,然后腌制十分钟左右。4.准备两个小碗,分别放入面包糠和一个鸡蛋,将鸡蛋打散成蛋液。5.腌制好的土豆条先放入蛋液中,让土豆条裹满蛋液。6.然后将裹满蛋液的土豆条放入面包糠中,让土豆条表面蘸上面包糠。7.依次将所有的土豆条都处理好,摆放到铺了油纸的烤盘里面。8.烤箱提前预热,将摆满土豆条的烤盘放入烤箱的中下层,设置上下火温度180度,时间20分钟左右,将土豆条烤至表面金黄酥脆就可以了。【小贴士】:1.烘烤的温度和时间要根据自家烤箱的性能调整,将土豆条表面烤至金黄酥脆就可以了。2.土豆条烤好之后可以直接吃,也可以蘸着番茄沙司一起食用。

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