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【新闻】广西新柳邕市场5月市场行情分析根叶刺蕨

发布时间:2020-10-18 19:03:20 阅读: 来源:蜡烛厂家

广西新柳邕市场:5月市场行情分析

核心提示:蔬菜方面 本月蔬菜价格整体呈下跌趋势。在监测的41个大宗交易蔬菜品种中,较上月有14个上涨、25个下跌,综合均价1.74元/斤,环比跌9.44%。其中涨幅较 蔬菜方面

本月蔬菜价格整体呈下跌趋势。在监测的41个大宗交易蔬菜品种中,较上月有14个上涨、25个下跌,综合均价1.74元/斤,环比跌9.44%。其中涨幅较大的品种有菠菜2.37元/斤,月环比涨50%、大白菜0.61元/斤,月环比涨41.86%、西兰花2.7元/斤,月环比涨35.68%、西芹1.26元/斤,月环比涨28.57%、莴笋0.75元/斤,月环比涨27.12%;跌幅较大的品种有蒜薹1.33元/斤,月环比跌62.43%、苦瓜1.33元/斤,月环比跌42.17%、白蒜5.98元/斤,月环比跌31.58%、茄子0.93元/斤,月环比跌28.46%、豇豆1.73元/斤,月环比跌27.92%、空心菜1.23元/斤,月环比跌26.79%、尖椒1.29元/斤,月环比跌26.29%、青椒1.04元/斤,月环比跌26.24%、韭菜0.79元/斤,月环比跌26.17%。

本月菜价以跌为主,价格上涨的品种不多,与上月均价相比菠菜、大白菜、西兰花、西芹、莴笋的价格涨幅较大,货源减少是价格上涨的主要原因;进入五月,阳光照射时间长,广西地区的本地蔬菜上市量大增,使得蔬菜价格季节性下跌,销售近半年外地蔬菜逐渐被本地蔬菜替换,与此同时受本地菜量大,特别是蒜薹、苦瓜、白蒜、茄子、豇豆等品种与上月相比价格下跌较大,因为五月本地菜的运输成本较外地明显偏低,使前期价格高的外地蔬菜销售受到强烈冲击,整体蔬菜价格进入季节性下跌通道。下个月进入夏至,气温将持续升高,预计蔬菜价格还会有下跌趋势。

肉蛋禽类方面

市场猪肉批发价格仍然保持平稳状态,其中白条猪10.3元/斤、猪前腿肉12元/斤。其他肉类如:羊肉22元/斤、牛肉33元/斤、白条鸡11元/斤、白条鸭10元/斤,价格保持稳定。

鸡蛋价格整体呈下跌趋势。据监测显示,北京鲜鸡蛋2.8元/斤,月环比跌8.5%、昆明鲜鸡蛋2.8元/斤,月环比跌12.5%、河南鲜鸡蛋2.8元/斤,月环比跌12.5%、四川土鸡蛋3元/斤,月环比跌9.09%;鹌鹑蛋6.5元/斤,柳州宏华土鸡蛋5.5元/斤、绿皮乌鸡蛋7元/斤、红皮乌鸡蛋6元/斤。

由于气温较高,市民更偏向于清淡的素食,对活禽的需求有所下降。但受成本因素影响,活禽进货价格不变,售价平稳。如好点的土鸡7—7.5元/斤、阉鸡8元/斤、好的土公鸡批发价7—7.5元/斤,好的公鸡5.5—6元/斤,一般的公鸡5—5.5元/斤。

水果方面

五月迎来立夏节气,立夏预示着季节的转换,夏季开始了。借着四月水果旺销势头,五月份,市场果品交易规模继续保持良好的增长态势,各种时令水果纷纷上市,香瓜、枇杷、荔枝、油桃、樱桃、杨梅、李子等各种新鲜诱人的水果蜂拥而至的同时,也带动市场其他果品销售。

桃李上市 引不少市民“垂涎”。气温高升、春暖花开,外表鲜艳、口感美味的油桃开始上市,批发价按大小为5—10元/斤,零售价则要卖到7—15元/斤;甜过初恋的水蜜桃批发价按大小为6—10元/斤,零售价则要卖到9—15元/斤;爽甜可口的鹰嘴桃按个头大小从2—5元/斤不等。“谷雨”过后,广西的早熟李子陆续上市,批量成行,在春夏之交时节尽享水果市场“宠爱”,一筐筐嫩黄的三月李,有的带有胭脂般的红晕,果子小巧玲珑,色泽鲜明,看起来十分惹人喜爱,批发价大果5元/斤、中果3—3.5元/斤、小果2—2.5元/斤。广东产的三华李也相继上市,中果3.8元/斤、大果6元/斤、特果7元/斤,鲜美的大杨梅也来赶场,物以稀为贵,批发价10元/斤。此外,一种被称之为“牛奶水果玉米”的非转基因水果玉米新鲜上市,此品种可以生吃,售价150元/件(28个)。

“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,作为本月时令的主打产品,本月市场的荔枝品种主要有妃子笑和三月红两种,产地来自海南及广西,其中,海南的妃子笑因其果大、肉厚、核小、味甜而受到广泛的欢迎,价格为8.5元/斤、广西的三月红荔枝3.5元/斤,下个月,其他品种的荔枝将陆续上市,届时荔枝的价格将会随着上市量的增加呈下跌趋势。

香瓜、菠萝、西瓜、芒果等时令水果十分热销,尤其是广西本地西瓜大批量上市,抢占了省外及国外西瓜的市场份额。其中广西黑美人西瓜0.7—1.3元/斤、花皮西瓜1—1.4元/斤、海南无籽西瓜2—2.3元/斤、麒麟西瓜2.3—2.5元/斤;芒果品种不再限于台农、象芽、金煌芒这“老三样”,果皮粉红的“澳芒”开始大量上市,批发价在3—4元/斤,由于其果色娇艳、香甜糯滑,备受消费者追捧。

随着山东樱桃的大量上市,樱桃的价格逐渐亲民,其中先锋樱桃的批发价从月初的22元/斤跌至12—13元/斤,泰国山竹由原来的23元/斤跌至12—15元/斤不等。菠萝蜜的上市量也有所增加,海南菠萝蜜2.5元/斤、泰国菠萝蜜4.5元/斤、本地香瓜2元/斤、东方蜜一号香瓜2.5元/斤。

进口高档水果方面,泰国榴莲上市量持续增多,批发价13元/斤;释迦果、牛油果、杏恐龙蛋李因货源偏紧,价格上涨。其中,释迦果310元/件、恐龙蛋李250元/件、牛油果涨幅最大,价格370元/件,行情仍十分紧俏。值得注意的是,现在国产蓝莓开始上市,批发均价为180元/件,比进口蓝莓要便宜不少,也颇受市民欢迎。

下月随着气温的不断升高,北方冷藏水果将渐渐退出果市,荔枝、西瓜、桃子等时鲜水果将继续成为市场的主力军,哈密瓜、葡萄的上市也将为消费者提供更多的选择。各类时令水果都将进入上市高峰,价格也将呈下降趋势。

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